Bentocake Torten Workshop

Beschreibung

Was wird in diesem Workshop angeboten? In diesem Kurs stellen wir gemeinsam Bentocakes her. Das sind kleine Torten mit ca. 4-6 Stücken, die kunstvoll dekoriert werden. Du kannst darauf entweder eine Botschaft an einen lieben Menschen adressieren - oder die Torte liebevoll mit Buttercremeverzierungen, Früchten und Perlen versehen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Verpackt werden die Torten wie im japanischen Vorbild in Bentoboxen, also ähnlich wie XXL-Burgerboxen. So kannst du jemandem - oder dir selbst eine kleine Freude bereiten. Wie genau läuft der Kurs ab? In diesem Workshop bekommst du von uns bereits fertig gebackene Biskuitböden. Gemeinsam stellen wir eine leichte Buttercreme und eine Füllung her. Dann darfst du deine eigene kleine Torte zusammensetzen, einstreichen und dekorieren. Für die Dekoration wirst du an den Umgang mit dem Spritzbeutel herangeführt. Außerdem steht eine breite Auswahl an Dekorationselementen zur Verfügung, die du für deine Torte nutzen kannst. Im Anschluss dürft ihr eure Minitorte natürlich in einer Bentobox mit nach Hause nehmen und genießen. Wenn du auf unnötige Verpackung verzichten möchtest, kannst du auch deine eigene Tortenbox mitbringen. Wer leitet den Kurs? Ich bin Traudl, Konditormeisterin und Inhaberin der Tortengold Patisserie. Mir ist es sehr wichtig, dass du aus dem Kurs möglichst viel mitnehmen kannst. Sei es, einen wertvollen Tipp fürs Backen zu Hause, den Mut, dich kreativ auszuprobieren - oder einfach eine schöne gemeinsame Zeit mit den anderen Kursteilnehmer*innen. Ich arbeite bewusst mit kleinen Gruppen bis zu 6 Teilnehmer*innen zusammen. Was sonst noch wichtig ist: Dazu gibt's Getränke (Limos, Wasser) und herzhafte Snacks. Damit deine Kleidung sauber bleibt, bekommst du eine Tortengold-Schürze ausgeliehen.